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| Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Butter, Zucker und Eigelb schaumig schlagen. Haselnüsse und Backin mischen und unterrühren...
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 mmmmh lecker!
Probieren Sie einfach mal aus: |
Pro Person 2 bis 3 Kugeln Vanille-Eis in die Mitte eines Dessertschälchens geben und mit 200 g Heidelbeeren umgeben.
Das Eis mit gesüßter, geschlagener Sahne bedecken, mit einem guten Schuss Eierlikör und Raspelschokolade garnieren. |
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Unsere „BeelitzerHeideBeeren“ wachsen seit 1999 im Beelitzer
Stadtwald, direkt gegenüber den Beelitzer Heilstätten.
Unsere
Erntemenge sowie der Kreis an Heidelbeerfeinschmeckern nimmt von
Jahr zu Jahr zu. So kommen immer mehr Liebhaber der blauen Früchte
zu uns, um den leckeren Schmaus selbst zu pflücken oder die vielen
Heidelbeervariationen in unserem Heidelbeercafé zu genießen. |
Nach
dem „Selbstpflücken“ mitten im Stadtwald haben Sie sich das
verdient. Den Waffeln mit Blaubeeren und Sahne, dem blauen Traum,
oder den verschiedenen Kuchen mit Heidelbeeren kann keiner
widerstehen.
Dabei schmecken unsere Heidelbeeren nicht nur gut,
sondern haben sehr positive gesundheits-fördernde Eigenschaften.
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| Die kalorienarme Frucht (57 kcal/100 g) wirkt cholesterinsenkend,
hilft beim Abspecken und neutralisiert die sogenannten freien
Radikale, was dem Alterungsprozess positiv entgegenwirkt. |
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Wir freuen uns in den nächsten Jahren wieder auf Ihren Besuch in unserer Heidelbeerplantage.
Bitte achten Sie auf unsere aktuellen Veröffentlichungen über den Erntebeginn!
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(Klicken für Detailansicht) |
Heidelbeerpark
Forsthof Beelitzer Heide GbR
Finnenhaus
14547 Beelitz Heilstätten
Tel: 03382-7410-0
Fax: 03382-7410-25
www.beelitzerheidebeeren.de |
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